Potet er ut
Norge er det landet i Europa som spiser minst poteter. De siste tallene viser at det norske potetkonsumet nådde en ny bunnrekord i 2009.
MAT: Samtidig tar brød og kornprodukter, som frossenpizza, i stadig større grad potetens plass på norske middagsbord. Nå tar EU og den italienske stat affære og skal gjennom økt import av nypoteter fra middelhavslandene snu utvikling i Norge.
– Vi tror tidsklemma har mye av skylden for at nordmenn stadig oftere dropper poteten fra middagsbordene. En annen årsak er trolig at potetsesongen i Norge er for kort til å gi en tilfredsstillende tilgang av nypoteter til norske butikker i vinterhalvåret, sier den italienske potetnæringenstalsmannen Augusto Renella.
Kun 32 kilo per innbygger
Norge endte bak land som Storbritannia og Irland, der potetkonsumet er 114 og 104 kilo per innbygger. Til og med pastalandet Italia endte foran Norge med 39 kilo. Russland er på topp med et potetkonum på 300 kilo.
SSBs nye tall viser at utviklingen har forverret seg. I 2009 nådde potetkonsumet i Norge en ny bunnrekord med kun 25,1 kilo konsumerte poteter per innbygger. Dette er et fall på nærmere 30 % de siste ti årene. Ingen andre land i Europa har hatt en tilsvarende negativ utvikling.
Satser på nypoteter
De europeiske landene rundt middelhavet er største produsenter av nypoteter. Nå har EU, den italienske stat, og den italienske bransjeorganisasjonen, Italpatate and Unapa, bestemt seg for å snu utviklingen. De starter blant annet en sjarmoffensiv rettet mot norske forbrukere for å øke fokuset på nypoteten som delikatesse.
– Nypoteten blir i Italia og andre middelhavsland brukt som en delikatesse ved middagsbordene. Gjennom å øke tilgangen og fokuset på nypoteter i Norge, tror vi derfor det er mulig å få nordmenn til å spise mer poteter, sier Augusto Renella.
