En kreativ julekalender til deg – 20. desember

Av
Publisert

Er dere ferdige med alle julegavene eller sliter dere med noen? Her kommer nok et tips til en liten hjemmelaget julegave. Denne gang av den spiselige sorten. Nemlig hjemmelaget krydder.

Førsteman ut er urtesalt. Urtesalt har utrolig lang holdbarhet og kan brukes på nesten alt, det er bare å prøve seg frem til hva en liker.

Til urtesalt trenger en:

2 dl maldonsalt

1ss oregano

1ss rosemarin

1ss timian

Slik gjør du:

Alt blandes sammen og has i en tett beholder.

Tips nummer to er hjemmelaget tacokrydder. Vi nordmenn elsker jo taco, og hjemmelaget tacokrydder inneholder verken sukker eller mye salt. Tacokrydder kan lages sterk og mildt alt etter hva en har oppi. Her kommer en medium sterk krydderblanding.

Du trenger:

2ss maldonsalt

3ts hvitløkspulver

2ss paprikapulver

2ss tørket chili

3ts oregano

2ts kajennepepper

2ss spisskummen

2ts sort pepper

Slik gjør du:

Alt blandes sammen og has i en tett beholder med lokk. Her kan en enkelt varierer hvor sterkt krydderet er med å justere mengden på chili og kajennepepper. Vi bruker 2ss krydderblanding til 400gram kjøttdeig.

Vi har hatt krydder og urtesalt i små glass med skrulokk og dekorert med en stoffbit og litt hyssing. På bunnen har vi limt på klistremerke med litt tekst om hva krydderet kan brukes til og hvor mye en trenger.

Enkle små gaver som en kan lage på 10 minutter på kjøkkenet med litt julemusikk på radioen.

Denne julekalenderen er laget av blogger Liv Judit Olsen.

For flere kreative tips sjekk ut bloggen «Kreativ hverdag».

Artikkeltags