ØL I POSTEN: Det er et konsept Eirik Tomter har tro på. Foto: Jakob Gjellestad/Lokalbrygg
Torbjørn Ågotnes fra Øygarden er en av mange som har brukt forbrukermakt for å sette press på Hansa. Foto: PRIVAT
– Kundene forventer at årets juleøl smaker likt det de drakk i fjor, sier bryggerimester Carl Erik Sæther på Hansa Bryggerier. Akkurat nå er han i gang med produksjonen av 1,2 millioner liter juleøl. Som selvsagt må prøvesmakes rett fra tanken. FOTO: RUNE JOHANSEN
NEDSTRAND BRYGGERI: NB er i gang: Fra v: Tor Gunnar Lilleskog, Roald Pedersen og Svein Dalva, tre av de sju eierne, og et av dugnadslagene. Foto: Trine Styve Varlo
Driftsleder i Inventum, Petter Viksund. Restaurantselskapet har stort sett fått tommel opp når skjenkekontrollørene har vært innom deres barer og restauranter de siste to årene. Foto: Jan Kåre Ness
SISTE INNSPURT: Franchisetaker Christian Velde og samboer Alice Aarsand Hansen står på for å bli ferdige til åpningen. Foto: Marius Amdal Haugen
VELGER NY RETNING: Ølentusiast Jo Broch fortsetter yrkeskarrieren som ordinær ansatt. Arkivfoto: Thomas Hansen
ALKOHOLFRITT: – Jo bedre utvalg, desto kjekkere er det, synes avdelingsleder for meieri og drikkevarer på Obs Amanda, Idar Persson om sortimentet i alkoholfritt øl. Foto: Alfred Aase
SALGSSVIKT: – En stygg høst. Vi hadde en utrolig fin sommer. Men værmessig har ting gått imot oss i høst, sier Ottar Brakstad på Indre kai. Foto: Harald Nordbakken
1 Bildetekst 2 Bildetekst 3 Bildetekst 4 Bildetekst
Sjokkpriser på øl og et betraktelig mindre utvalg. Det kan bli konsekvensene for øldrikkere i fremtiden. Foto: NTB Scanpix
ØL OG MUSIKK: Det brygges øl i Garasjebryggeriet foran Thomas Dybdals konsert i Haugesund i november. F.v: Matt Kallenberg, Bjørn Dybdahl og Thomas Dybdahl. FOTO: ROAR ESKILD JACOBSEN
Administrerende direktør Rolf Ivar Skår i Gulating Gruppen AS.
Hansa Borg Bryggerier reduserte salget kraftig i fjor, blant annet som følge av Rema 1000 sin omstridte «bestevenn-strategi». ARKIVFOTO
Foto: Vidar Ruud / NTB scanpix Foto: Ruud, Vidar
En halvliter pils i solen smakte godt for mange i juni. Foto: Vidar Ruud, NTB scanpix/ANB
Produksjonen av kullsyre har startet opp igjen i Norge og bryggeriene kan igjen produsere for fullt. Foto: Thomas Bjørnflaten / NTB scanpix Foto: Bjørnflaten, Thomas
Produksjonen av CO2 på Herøya er snart i gang, men lagrene er små. Både Ringnes og Hansa Borg har måttet ta grep for å takle situasjonen. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix Foto: Kallestad, Gorm
Faren for produksjonsstopp i norske bryggerier grunnet CO2-mangel, kan være over ifølge CO2-leverandør Praxair Norge. Illustrasjonsfoto: Vidar Ruud / NTB scanpix
På grunn av CO2-mangel har Aass Bryggeri stanset produksjonen av blant annet øl, noe som kan føre til ølmangel de neste ukene. Illustrasjonsfoto: Tor Erik Schrøder / NTB Scanpix
NYTT FORRETNINGSOMRÅDET: Daglig leder Bjørn Dybdahl og kvalitetsleder Venke Dahlberg i Petrotech vil ha flere mikrobryggerier på kundelista. Foto: Hans Inge Ringodd
FRA SVEITS: – Det blir med én øl hver, sier Evi Blau, Karin Meyer, Lena Mûller og Sonja Kaufmann fra Zürich i Sveits. De er vant til å betale opp mot ti euro på turiststedene hjemme, men synes 112 kroner på Bryggen er helt i overkant av hva en halvliter kan koste. FOTO: SKJALG EKELAND
Verdens nordligste bryggeri, Svalbard Bryggeri, er blant småbryggeriene som kan glede seg over avgiftskutt – hvis regjeringen får det som den vil. Foto: Heiko Junge / NTB scanpix Foto: Junge, Heiko
Norsk øl er populært i utlandet. Foto: Berit Roald, NTB scanpix/ANB
SKAL DRIVE VIDERE: Jo Broch og Gulating er enige om å gå hver sin vei. Broch vil videreføre utsalget i Haugesund under nytt navn. Foto: Alf-Robert Sommerbakk
FIKK NEI: Reportasje fra Barbershop by Elegant frisør i Strandgata i 2015. Gabriel Toader friserer skjegget til kunden Cristian Francescangeli. Nå har barbereren søkt om å selge øl, men fikk nei. Foto: Alfred Aase
ØLNERD: Jan Egil Gundersen startet ølbloggen i 2013. Men han har ikkje tid til å skrive om alle ølsortane han smakar. Foto: Jogeir Bigset
ANBEFALER PRISKRIG: Professor Runar Døving ved Høyskolen i Kristiania anbefaler Rema 1000 å sette ned prisene på øl og mineralvann for å vinne tilbake markedsandeler. Foto: Berit Roald / NTB scanpix
HJEMMEBRYGG: Medbrygger Jarle Wee, arrangør og jurymedlem Bjørn Dybdahl, IPA-vinner Margareth Wee og medbrygger Kjell Sture Jensen. Foto: Haugesund Ølfestival
ØLJURY: Firerbanden som smaker seg fram til lokal ølvinner. Helge Bro Matland (t.v.), Stian Håvås, Stian Rønnevik og Bjørn Dybdahl. Foto: ROAR ESKILD JACOBSEN
NY FEST: Bjørn Dybdahl har brygget festivaløl som akkompagnement til helgen. Foto: ROAR ESKILD JACOBSEN
VIL HJELPA: – Det er klart at det vil gagna oss. No produserer me 40.000 – 60.000 l i året, og halvparten av inntektene går til staten, seier Petter Sexe Ulriksen i Hardanger Handbryggeri.
Leif Einar Lothe, bedre kjent som Lothepus Foto: Ole Marius Kvamme
Karl Olav Melkevik, driftsleder Hauge'n. Første dgaligvareforretning som har startet salg av øl fra Skudenes bryggeri. Foto: Ruth Sunnanå Sveistrup
Fatøl: «Fritt for betongslam, dynamitt, issvullar, halsbrekkande gravemaskinkøyring, køar og uventa stengingstider.» foto: privat
Nordmenn drakk i gjennomsnitt 2,4 prosent mer ren alkohol i fjor enn året før. Mesteparten av økningen kom fra ølsalget i dagligvarebutikker, viser foreløpige tall fra Folkehelseinstituttet. Foto: Berit Roald / NTB scanpix Foto: Roald, Berit
BYGGET OPP: Bjørn Dybdahl og hans medarbeidere har bygget opp Høvleriet til sitt eget kulturhus. FOTO. ALF-ROBERT SOMMERBAKK
HAUGESUNDS FØRSTE BRYGGERI: Innehaver og ølbrygger Bjørn Dybdahl feiret at taket er på plass med en skjenk fredag formiddag. FOTO: ALFRED AASE
1 LETT Å KJENNE IGJEN: Mange har bitt seg merke i de spesielle ølflaskene Svein André Waage (t.v.) og Kristian Eriksen har valgt til Skudenes Bryggeri. 2 STORAMYR: Slikt ser et bryggeri ut fra utsiden, i Postvegen på Storamyr. Foto: HARALD NORDBAKKEN
Skudenes bryggeri her representert ved Svein André Waage. Foto: Alf-Robert Sommerbakk Foto: Alf-Robert Sommerbakk